Istnieje kilka odmian diety z kapustą, zwanych dietą Dolly Parton, z których wszystkie wymagają kapusty i warzyw. To jest siedmiodniowy plan diety.
Aby przygotować standardowy przepis na zupę z kapusty, pokrój 6 dużych zielonych cebul, dwie zielone papryki, dwie puszki pokrojonych w kostkę pomidorów, kilka selera i dużą główkę kapusty. Włóż warzywa do garnka i przykryj wodą lub 8-uncjową puszką V-8. Gotować przez 15 minut i doprawić pietruszką, czarnym pieprzem i Worcestershire.
Wariacją jest dieta wojskowa. Aby zrobić tę zupę kapustą, weź duży garnek i napełnij go posiekanymi warzywami, w tym bukietem selera, dwiema bułkami cebuli, główką kapusty, dużą puszką całych pomidorów i 3 papryką. Przykryj warzywa 2 puszkami rosołu z kurczaka i gotuj na małym poziomie przez około 15 minut.
Trzecią odmianą jest przepis na zieloną kapustę. Przygotuj przepis, wkładając duży garnek do pieca i dodając różne pokrojone i pokrojone w plastry warzywa. Należą do nich połówka zielonej kapusty, trzy cebule, duża zielona papryka, filiżanka świeżych grzybów i dwie szklanki świeżego szpinaku. Dodaj też puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów, kopertę suchej mieszanki zupy cebulowej, 3 kostki bulionowe o smaku warzywnym i 8 do 12 filiżanek wody. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut i dodaj do smaku kolendrę, oregano, bazylię, pietruszkę lub pieprz.
