Podczas gdy stare przysłowie, że kawa hamuje wzrost, nie jest prawdą, kawa, czy raczej kofeina, którą zawiera, ma wiele wpływów na centralny układ nerwowy człowieka, według TeensHealth. Nadmierne spożycie kofeiny od kawy, napojów gazowanych lub napojów energetycznych może prowadzić do niepokoju, zawrotów głowy i braku możliwości prawidłowego snu.
Ilość kofeiny zawartej w filiżance kawy jest bardzo zmienna w zależności od metody przygotowania i może wynosić od 40 do 120 miligramów, zgodnie z mapą drogową odzyskiwania. W krótkim czasie jedna lub dwie filiżanki kawy pomagają poczuć się bardziej czujnym, mniej zmęczonym i poprawić myślenie oraz zdolność do wykonywania pracy fizycznej. Jednak picie zbyt dużej ilości kawy może zwiększyć nerwowość, drażliwość i niepokój. Nie ma żadnych poważnych długoterminowych skutków picia od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie, ale picie większej ilości może prowadzić do bezsenności, rozstroju żołądka i chronicznego niepokoju.
Okazało się, że kawa wyzwala bóle migrenowe u niektórych osób i nie jest zalecana dla osób z problemami z sercem lub przyjmujących pewne leki. Kawa uzależnia i dla zwykłych osób pijących kawę, palenie kawy nagle może prowadzić do wielu nieprzyjemnych objawów, takich jak bóle głowy, zmęczenie i drażliwość, zgodnie z TeensHealth.
