Marshmallows marki Kraft nie są sklasyfikowane jako żywność koszerna. Większość marek pianek marshmallow nie jest uważana za koszerną i uważa się je za nieczyste.
Marki miniaturowych pianek Elyon są koszerne i klasyfikowane jako czyste. Dmuchany krem marshmallow również jest koszerny.
Słowo koszer oznacza czyste i dobre. Żywność koszerna musi być przygotowana w określony sposób i przestrzegać zasad koszerności.
W hebrajskiej tradycji koszerności nie można spożywać wielu rodzajów żywności, ponieważ uważa się je za nieczyste. Koszerne produkty mleczne muszą pochodzić od zwierząt koszernych. Tylko mięso bydła i zwierząt z kopytami może być spożywane w ramach tej diety.
