Gorączka pomidora może wskazywać na niedobór żelaza. Kiedy organizm odczuwa brak składnika odżywczego, którego potrzebuje, często odzwierciedla ten brak przez pragnienie. Żelazo często jest winowajcą, gdy organizmowi brakuje podstawowych składników odżywczych i zaczyna pożądać pokarmy, które je dostarczają.
Ciało może również zamanifestować potrzebę lepszej równowagi kwasowej poprzez pragnienie kwaśnego jedzenia, takiego jak pomidory.
Podczas gdy potrzeby zdrowotne nie zawsze są zasygnalizowane przez apetyt, jest to dobry sposób na monitorowanie potencjalnych niedoborów składników odżywczych. Jednak ta metoda określania problemów żywieniowych czasami nie udaje się, ponieważ wiele osób pragnie czekolady lub słodyczy. Posiadanie pragnienia czegoś nieistotnego, takiego jak czekolada, niekoniecznie oznacza, że organizm ma niską zawartość magnezu, ale raczej pożądanie czekolady wskazuje na pożądanie pokarmów zapewniających komfort.
