Funt świeżych gruszek to z grubsza trzy lub cztery gruszki lub 2 kubki pokrojone w plastry lub ugotowane. Istnieją odmiany do pomiaru funta gruszek w innych postaciach, takich jak konserwy lub suszone.
Według portalu About.com funt konserwowych plasterków gruszki to około 2 do 2 1/2 filiżanek. Funt suszonych gruszek to około 2 3/4 kubków, podczas gdy gotowane, suszone gruszki mają około 5 1/2 kubków. Na świecie rośnie około 3000 rodzajów gruszek. Najczęstsze rodzaje gruszek uprawianych i spożywanych w Stanach Zjednoczonych to: Anjou, Bartlett, Bosc, Comice, Concorde, Forelle, Seckel i Starkrimson. Państwa w regionie Pacyfiku Północno-Zachodnim, w szczególności w Waszyngtonie i Oregonie, hodują i rozdają większość gruszek spożywanych w Stanach Zjednoczonych.
