Wiele potraw zawiera ukrytą wieprzowinę, w tym żelatynę, chipsy, ciastka, płatki zbożowe, lukier i produkty mleczne, takie jak bita śmietana, śmietana, ser, jogurt i lody. Małe ilości wieprzowiny można znaleźć w tak wielu produktach, że spożywanie go może być dość trudne.
Konsumenci powinni odszukać słowa "smalec", "tłuszcze zwierzęce", "monoglicerydy", "diglicerydy", "enzymy" i "podpuszczkę" na etykietach żywności jako wskazówkę, że wieprzowina jest składnikiem. Żelatyna jest wytwarzana ze skórki wieprzowej i jest szeroko stosowanym składnikiem wielu produktów, w tym powłoczek z czapek żelowych. Koszerne oznaczenie na etykiecie oznacza, że produkt nie zawiera wieprzowiny. Oprócz żywności, inne produkty, takie jak leki, kosmetyki, detergenty, środki czyszczące, mydła i pasty do zębów często zawierają ukrytą wieprzowinę. Zwróć uwagę na słowa "kolagen", "keratyna" i "łój" w tych produktach, ponieważ wszystkie są oparte na wieprzowinie.
Wielu konsumentów unika wieprzowiny z powodów religijnych. Na przykład Biblia mówi, że świnia jest nieczystym śmieciarzem i nie wolno jej jeść. Żydowska Tora i Święty Koran również zabraniają spożywania wieprzowiny.
Inni unikają wieprzowiny, ponieważ jest ona bardziej toksyczna niż inne mięso i może przenosić wirusy i pasożyty, takie jak włośnica. Wegetarianie często chcą unikać wieprzowiny z powodów humanitarnych, pośród morza innych osób. Jedynym sposobem całkowitego uniknięcia jedzenia wieprzowiny może być przygotowanie wszystkich pokarmów w domu i unikanie jedzenia w restauracjach lub jedzenie wszystkiego, co jest komercyjnie przygotowane.
