Według Domino Sugar, 1 funta cukru pudru zawiera około 2 1/4 szklanki cukru. Dlatego w 4-funtowym opakowaniu kucharz otrzymuje średnio 9 filiżanek cukru na pieczenie.
Z drugiej stronyCukier cukierniczy zawiera około 3 3/4 szklanki cukru na funt przed przesianem. Ma więcej filiżanek na funt, ponieważ jest drobniejszy od ziemi. Cukier brązowy ma podobny stosunek do granulowanego cukru przy 2 1/2 filiżankach na funt.
Na mniejszym końcu pojedynczy pakiet cukru jest równy łyżeczce cukru. Jedna uncja cukru to 30 gramów cukru.
