Jedna uncja orzeszków ziemnych to około 28 pełnych orzeszków ziemnych. Garść orzeszków ziemnych to także około uncji, co ułatwia ich zmierzenie.
Orzeszki ziemne są bogate w białka, ponieważ jedna trzecia ich kalorii pochodzi z białka. Są również bogate w tłuszcz, ponieważ około dwie trzecie ich kalorii pochodzi z tłuszczu. Jednak to głównie tłuszcze są dobre dla organizmu, ponieważ orzeszki ziemne nie zawierają cholesterolu. W rzeczywistości niektóre dowody sugerują, że jedzenie orzechów może nawet obniżyć szanse na cierpienie z powodu chorób serca. Orzeszki ziemne są również bogate w witaminy, w tym witaminę E i magnez.
