Orzech orzeszków waży około 0,09 uncji. Jest 126 kalorii w 1 uncji orzeszków ziemnych i 11 kalorii na orzechowe. Podział 11 kalorii na orzecha ziemnego o 126 kalorii na uncję daje liczbę uncji na orzechy.
Orzeszek ziemny zawiera 0,94 grama tłuszczu, 0,27 grama węglowodanów i 0,5 grama białka. Orzeszki ziemne są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są zdrowe dla serca. Orzeszki ziemne mogą również pomóc w zapobieganiu kamieniom żółciowym, chronić przed chorobą Alzheimera i zmniejszyć ryzyko przybrania na wadze. Orzeszki ziemne istnieją od tysięcy lat i pochodzą z Ameryki Południowej. Zostali wprowadzeni do Ameryki Północnej na początku handlu niewolnikami.
