1-funtowa torebka z długiego białego ryżu zawiera około 21 000 do 25 000 ziaren ryżu. Według FreeRice około 48 ziaren w 1 gramie. Ponieważ w funtach jest 453,6 grama, całkowita liczba ziaren wynosi 21.773.
Według producentów ryżowych z USA około 228 ziaren ryżu zawiera 1 łyżeczkę. Z 24 łyżeczkami zawartymi w 1/2 szklanki zawiera około 5,472 ziaren ryżu w każdej 1/2 szklanki. 1-funtowa torebka z długiego białego ryżu zawiera około 2 1/4 kubków. Ta metoda obliczeń sugeruje, że w torbie znajduje się około 24 624 ziaren.
Liczba ziaren różni się w zależności od rodzaju ryżu. Worki ryżu krótkoziarnistego zawierają więcej ziaren niż worki z długoziarnistego ryżu, a worki ryżu Basmati zawierają więcej ziaren niż worki z długoziarnistego ryżu.