Jak długo działa olej orzechowy?

Nieotwarty pojemnik z olejem z orzeszków ziemnych można przechowywać w spiżarni przez okres do trzech lat. Po otwarciu pojemnika olej należy zużyć w ciągu dwóch lat. Aby uzyskać najlepszy smak, otwarty olej arachidowy powinien być zużyty w ciągu czterech do sześciu miesięcy.

Oleje spożywcze należy przechowywać w oryginalnych pojemnikach w chłodnym, ciemnym miejscu. Przechowywanie oleju arachidowego w lodówce może przedłużyć jego okres przydatności do spożycia. Jeśli zestali się w lodówce, pozostaw go w temperaturze pokojowej, aż znów stanie się cieczą. Nieprzyjemny smak i zapach są dobrymi wskaźnikami, że olej z orzeszków ziemnych zjadł i powinien zostać odrzucony.