Indycze skrzydła muszą piec w piekarniku rozgrzanym do 350 stopni Celsjusza przez 1,5 do 2 godzin. Skrzydła można wyjąć z piekarnika, gdy osiągną temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita. Aby zapewnić dokładny odczyt temperatury wewnętrznej, termometr nie powinien dotykać kości.
Skrzydła indyka można również łatwo przygotować na patelni na płycie. Zacznij od lekkiego natłuszczenia patelni, dodając skrzydełka i nalewanie 1 szklanki wody lub bulionu z kurczaka nad mięsem. Przykryj patelnię i pozwól, aby mięso gotowało się na średnim ogniu przez 1,5 godziny lub dopóki mięso nie osiągnie odpowiedniej temperatury wewnętrznej. Butterball zaleca spożywanie indyka w ciągu 3 dni od gotowania, a także pozostaje w lodówce.
