Jeśli mięso zapakowane w cryovac jest przechowywane w lodówce, to jest dobre do dwóch tygodni. Mrożone mięso pakowane w cryovac pozostaje dobre do roku.
Opakowania Cryovac to sposób próżniowego uszczelniania mięsa w celu ochrony przed szkodliwymi bakteriami i przedłużenia okresu przydatności do spożycia przez dłuższe przechowywanie. Sprzęt Cryovac można kupić zarówno w celach komercyjnych, jak i domowych. Wielu użytkowników docenia wygodę, jaką oferuje im budżet. Będąc w stanie kupować żywność w dużych ilościach i przechowywać ją przez dłuższy okres czasu, możliwe jest zaoszczędzenie znacznej kwoty pieniędzy. Ta metoda przechowywania żywności może również wyeliminować oparzenia zamrażarki.
