Według The Daily Meal gotowane krewetki są bezpieczne do spożycia przez okres do 72 godzin po przygotowaniu, gdy są przechowywane w lodówce. Surowe krewetki i przegrzebki powinny być schłodzone, szczelnie przykryte i zużyte w ciągu dwóch dni.
Gotowane produkty spożywcze i resztki należy zawsze przechowywać w hermetycznych pojemnikach i przechowywać w lodówce. Wszelkiego rodzaju potrawy, zarówno surowe jak i gotowane, nigdy nie powinny być pozostawione na więcej niż cztery godziny w temperaturze pokojowej. Zatrucie pokarmowe staje się zagrożeniem, gdy jedzenie jest pominięte, szczególnie w cieplejszych temperaturach. Bakterie rosną szybciej w cieplejszych temperaturach. Podczas przechowywania gotowanego lub surowego jedzenia zaleca się stosowanie hermetycznej torby lub pojemnika do bezpiecznego przechowywania w zamrażarce lub lodówce.
