Plemię Arawaków zjadło mięso, ryby, węże, gryzonie, nietoperze, robaki, ptaki, kaczki, żółwie, kukurydzę, dynię, fasolę, paprykę, słodkie ziemniaki, bataty, orzeszki ziemne i korzeń manioku. Polowali na drobną zwierzynę i opracowali bezobsługowe rolnictwo.
Arawakowie byli pierwotnymi mieszkańcami Hispanioli, znanej obecnie jako wyspa Haiti, a Karaibowie w czasie, gdy Krzysztof Kolumb po raz pierwszy wylądował w obu Amerykach. Na wyspach nie było zbyt wielu gier, więc plemię skoncentrowało się na rolnictwie w głębi lądu, zjadało mniejsze zwierzęta i łowiło na wybrzeżu lub w jeziorach. Arawaki, które żyły bliżej wybrzeża, opierały się głównie na rybach, i zazwyczaj jedli je na surowo lub lekko gotowano. Arawaki podniosły plony w tak zwanym konucu, dużym kurhanie przeznaczonym do uprawy. Zapakowali conuco w liście, aby chronić kopiec przed erozją gleby, i zasadzili różne uprawy, aby zapewnić, że coś będzie rosło, niezależnie od warunków pogodowych. Arawaks wyhodował bawełnę dla sieci rybackich. Arawaks również uprawiał maniok. Sok z korzenia manioku jest trujący, ale po wyciśnięciu soku, Arawaks upiekł korzeń w chlebie. Dzisiaj Haitańczycy wciąż pieczą ten płaski chleb, który jest czymś w rodzaju nieświeżego burrito lub pizzy.
