Pieczenie ziemniaków w piekarniku Fahrenheita 375-400 stopni zajmuje 30-40 minut. Niektóre przepisy zalecają wytrząsanie blachy do pieczenia w regularnych odstępach czasu, aby osiągnąć maksymalną, a nawet kruchość.
Rodzaj użytego ziemniaka nie ma wpływu na czas gotowania. Przed pieczeniem ziemniaki należy pokroić w równomiernie ułożone kostki, aby zapewnić ich równomierne gotowanie. Im mniejsze kostki, tym mniej czasu gotowania. Powinny być również powlekane środkiem brązującym, takim jak oliwa z oliwek, aby zapewnić idealne zabarwienie. Po umieszczeniu na blasze do pieczenia ziemniaki nie powinny być umieszczone zbyt blisko siebie.
