Aby ugotować ryż jaśminowy, potrzebujesz 2 szklanek wody na 1 szklankę ryżu. Jeśli dodaje się zbyt dużo wody, ryż może za długo gotować i rozmięknąć lub skończyć, jeśli woda nie wyparuje.
Jeśli dodana zostanie niewystarczająca ilość wody, ryż nie gotuje się wystarczająco długo, zanim woda odparuje, pozostawiając ją suchą i chrupiącą lub palącą. Podczas przygotowywania ryżu należy upewnić się, że ilość wody do ryżu jest odpowiednia w zależności od rodzaju ryżu. Każdy wariant ryżu charakteryzuje się inną ilością ciepła, ilością wody i czasem gotowania.
