Aby ugotować włoską kiełbasę w piekarniku, ułóż 12 włoskich kiełbasek w naczyniu do pieczenia 13 na 9 cali i dodaj 1/2 szklanki wody. Posyp solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i przyprawą włoską do smaku, i włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 350 F. Obróć kiełbaski po 20 minutach. Umieść je w piekarniku i piecz przez kolejne 40 minut lub aż będą brązowe i chrupiące.
Po upieczeniu dodaj swój ulubiony sos do spaghetti i przykryj startym serem. Wróć do piekarnika, aż ser się roztopi i będzie bąbelkować.
Aby uzyskać jeszcze lepszy smak, spróbuj piec włoskie kiełbaski z pieprzem i cebulą. Pokrój 2 czerwone i 2 zielone papryki. Cienko pokroić 1 dużą cebulę i posiekać 4 ząbki czosnku. Umieść warzywa w 13-do-9-calowym naczyniu do pieczenia z 2 łyżeczkami oregano i 1/4 łyżeczki rozgniecionej czerwonej papryki. Dodaj 2 łyżeczki oliwy z oliwek i wymieszaj wszystko, aby pokryć dno patelni.
Ułóż 2 funty włoskich kiełbasek na mieszance, najpierw zrumienić w razie potrzeby. Aby przyrumienić, użyj ciężkiej patelni na dużym ogniu i gotuj kiełbaski, obracając często, przez około osiem minut. Po ułożeniu kiełbasek na mieszance warzywnej, umieść naczynie do pieczenia w piekarniku w temperaturze 350 ° F i pozwól mu piec 45 minut.
