Food Network ma przepis na przygotowanie całego indyka w elektrycznym piecu do prażenia. Czas gotowania wynosi cztery godziny, wymaga tylko czterech prostych składników.
Aby zrobić cały indyk w piekarniku elektrycznym, wyjmij wkładkę z palarni i podgrzej ją do najwyższego ustawienia. Przygotuj indyka, spłukując go wodą i osuszając. Posyp 1 łyżeczkę soli w jamie indyka. Połóż indyka w brytfannie na ruszcie z uchwytami do góry.
Pocierać 1/4 szklanki oliwy z oliwek na skórkę indyka i posypać każdą specjalną przyprawą oraz solą i pieprzem. Włóż indyka do pieczeni i przykryj. Piecz w najwyższym ustawieniu przez 30 minut, a następnie obniż temperaturę do 325 stopni Fahrenheita, a pieczeń indyka. Podnieś lekko pokrywkę po trzech do czterech godzin, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę mięsa. Soki powinny być jasne, kiedy indyk jest gotowy do pieczenia. Ostateczna temperatura dla uniesienia piersi wynosi 165 stopni Fahrenheita i 180 stopni Fahrenheita dla ud. Po zakończeniu wyjmij indyka z pieczeni, namiotu z folią i pozostań przez 20 minut przed podaniem.
