Aby podgrzać szynkę z miodem, podgrzej piekarnik do 275 stopni Fahrenheita, przykryj szynkę i umieść w płytkim naczyniu do pieczenia w piekarniku. Piec przez 10 minut na funt szynki ponownie podgrzanej. lub do momentu, gdy wewnętrzna temperatura ham osiągnie 135 stopni.
Aby zachować wilgoć podczas procesu podgrzewania, umieść kolejną płytkę do pieczenia z 1 cala wody na stojaku poniżej szynki.
Szynka HoneyBaked Co. ostrzega przed ponownym podgrzaniem szynki, co sugeruje, że podgrzewanie powoduje wysuszenie szynki i utratę smaku. Jeśli zdecydujesz się nie podgrzewać, po prostu wyjąć szynek z lodówki na 30 minut przed podaniem.
