Jak smakuje wino Moscato?

Jak smakuje wino Moscato?

Wino Moscato ma lekki, słodki smak z nutami owoców, takich jak jabłko, brzoskwinia, ananas, gruszka, limonka i pomarańcza. Niektóre odmiany mogą smakować podobnie jak białe winogrona lub soki jabłkowe. Profil smaku wina Moscato dodatkowo potęguje aromat aromatów, w tym zielone winogrona, cytrusy, imbir, migdały i kwiat pomarańczy.

Wino Moscato jest albo półsłodkie albo słodkie, a poziom słodyczy jest określony przez długość fermentacji. Wiele osób lubi popijać półmusujące wina Moscato, inaczej znane jako musli. Niektóre najlepiej sprzedające się odmiany tego wina są oznakowane jako Moscato d'Asti, co oznacza, że ​​pochodzą z regionu we Włoszech znanego jako Asti. Wina Moscato d'Asti mają zazwyczaj wyższy poziom słodyczy, ponieważ region ten specjalizuje się w winnym stylu winorośli.

Moscato to doskonałe wino do parowania z owocami deserowymi z jabłek, jagód, brzoskwiń, hazlenuts i cytryn. Dobrze pasuje także do świeżych sałatek, serów i dań z antipasto. Ze względu na niską zawartość alkoholu i poziom kwasowości, Moscato często podaje się na brunche. Ogólnie rzecz biorąc, taniejsze wina Moscato bardziej opierają się na słodkich owocowych smakach. Wyższe ceny Moscatos mają tendencję do niższych poziomów cukru i wyższych zawiłości mieszanek owocowych i aromatów kwiatowych. Aby uzyskać najlepsze wrażenia smakowe, zaleca się, aby Moscato był lubiany jako młody rocznik.