Średnio galon lodów będzie służył około 16 osobom w 1 filiżance porcji lodów i 10 osobom w 1 1/2 filiżance porcji lodów. Szufelka lodów ma około 1/2 filiżanki (4 uncje), a typowa porcja to około trzech miarek lub 1 1/2 filiżanek (12 uncji) lodów.
Ilość porcji na galon lodów zależy od wielkości porcji oraz wielkości i smaków tych, którzy je jedzą. Planując podawanie lodów, ważne jest, aby wziąć pod uwagę wiek i wielkość tych, którzy będą je jeść. Dzieci będą jeść mniej niż dorośli, a każdy może spożywać mniej lodów, jeśli jest podawany po posiłku, lub w postaci banana, lody lub z dodatkami. Porcja krówki lub innych sosów do lodów wynosi około 1/4 filiżanki na porcję. Polewy takie jak orzechy, posypki, cukierki lub owoce mają około 1/4 do 1/3 kubka na porcję. Według FDA rzeczywiste wielkości porcji są większe od 2014 r., Niż w momencie, gdy po raz pierwszy podano wytyczne dotyczące wielkości porcji, co utrudnia dokładną ocenę porcji na pojemnik podany na etykiecie.
