Jak znaleźć miejsce do kupowania homarów na żywo?

Jeśli mieszkasz w pobliżu oceanu, najlepszym sposobem na kupowanie żywego lokalnie złowionego homara jest kupowanie świeżych rynków owoców morza, dokąd łowią floty rybackie. Jeśli nie mieszkasz w pobliżu oceanu, poszukaj sprzedawcy owoców morza lub sklepu spożywczego, który ma świeży połów dostarczany codziennie lub co kilka dni. Możesz również kupić online żywe homary.

Jeśli mieszkasz w północnych Stanach Zjednoczonych, szczególnie w pobliżu wschodniego wybrzeża, istnieje szansa, że ​​na lokalnym rynku owoców morza lub w sklepie spożywczym znajdziesz żywych homarów. Jeśli to możliwe, rynki handlowe, na których lobstermen sprzedaje się bezpośrednio. Jeśli mieszkasz w południowym USA, w sezonie będziesz mieć większe szanse kupowania żywych homarów. Kupuj je bezpośrednio od rybaków homara, jeśli możesz, lub zmierzaj do świeżych sprzedawców owoców morza.

Jeśli mieszkasz dalej w głębi lądu, szukaj rynku owoców morza, który ciężarówki lub lecą w świeżym połowu. Wiele z nich ma żywe zbiorniki z homarami, podobnie jak niektóre lokalne sklepy spożywcze. Oczywiście ceny te są wyższe, a jeśli mieszkasz z dala od wybrzeża, spodziewaj się zapłacić najwyższego dolara.

Jeśli chcesz płacić więcej, aby cieszyć się żywym homarem, rozważ zakup online w takich sklepach, jak LobsterAnywhere.com, Lobster Gram i The Lobster Guy.com. Od 2015 r. Ceny żywego homara Maine ważącego 1,25 funta wahają się od 15,99 USD do 34,00 USD, a koszty wysyłki zaczynają się od około 40 USD.