Lobster to popularne owoce morza, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może być połączony z różnymi dodatkami. Lobster ma łagodny smak, więc dobrze łączy się z wieloma różnymi produktami.
Homar można dodać do zupy lub sałatki i zwykle podaje się go z kukurydzą, zieloną fasolą, ziemniakami, groszkiem, marchewką, szparagami lub czarną fasolą. Niektóre owoce morza, które dobrze pasują do homara to łosoś, przegrzebki i krewetki. Risotto, ryż i makaron to dodatki, które wzmacniają smak homara. Aby zakończyć posiłek, lekki deser, taki jak biszkopt lub sorbet, stanowi dobre uzupełnienie homarskiej przystawki.
