Ciasto z kremem cytrynowym wykonane ze skondensowanego mleka Eagle Brand polega na wykorzystaniu gotowej skorupy z krakersów graham i napełnieniu jej mieszaniną soku z cytryny, jajek i śmietany. Ciasto cytrynowe może pomieścić od 8 do 10 osób i można je również przygotować przy użyciu domowej skórki o wadze 9 uncji zamiast zwanej 6-uncji.
Lemon Cream Pie
Pierożek cytrynowy marki Eagle zawiera 350 kalorii na plasterek i 15 gramów tłuszczu. W razie potrzeby można go przyrządzić startą skórką z cytryny. W przypadku użycia większej skorupy 9 uncji należy użyć 5 żółtek jaj i 2 puszek skondensowanego mleka. Jedna filiżanka soku z cytryny zastępuje 1/2 szklanki, ale należy przestrzegać wszystkich pozostałych instrukcji pieczenia.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 35 minut.
Gotowe: 4 godz., 50 min.
Składniki:
- 3 duże żółtka
- 1 14-oz. puszka Eagle Brand słodzonego mleka skondensowanego
- 1/2 szklanki soku z cytryny
- 1 6 oz. premade skorupa krakersa graham
- Mrożona bita lub bita śmietana
- startej skórki z cytryny
- Rozgrzej piekarnik
-
Wykonaj wypełnienie
- Piecz ciasto
- Chłodź ciasto
Rozgrzej piekarnik do temperatury 325 F.
Pozostaw do pieczenia przez 30 do 35 minut, następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez około godzinę.
Chłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 3 godziny. Ułóż ciasto z bitą śmietaną lub bita śmietaną i udekoruj je skórką z cytryny, jeśli chcesz.
