Owoce gwiazd rosną w południowo-wschodniej Azji, na wyspach Pacyfiku iw Chinach. Ta obfita tropikalna owoc ma słodko-kwaśny smak.
Gwiazda rośnie na małych, wiecznie zielonych drzewach i rozwija się w gorących tropikalnych warunkach. Kwiaty gwiezdnego drzewa owocowego rosną w gronach i rozwijają się w podłużne owoce o pięciokątnych krawędziach. Przekroje owoców gwiezdnych przypominają rozgwiazdę lub gwiazdę morską.
Miąższ z owoców gwiezdnych jest jasnozielony do żółtego z wyraźną soczystą miazgą. Owoc gwiazdowy ma niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika, witaminę C i flawonoidy przeciwutleniające.
Ludzie z chorobą nerek nie powinni jeść owoców gwiezdnych. Zawiera aminokwas, który działa jak neurotoksyna u osób z tym schorzeniem.
