Jedna różnica między celtycką solą morską, która jest zbierana na wybrzeżu Bretanii we Francji, a kryształową solą himalajską, zebraną 5000 stóp pod górami Himalajów, ma kolor. Podczas gdy celtycka sól morska ma szary kolor, sól himalajska jest różowa. Oprócz chlorku sodu, celtycka sól morska zawiera śladowe ilości wapnia, magnezu, potasu, żelaza i cynku, podczas gdy sól himalajska zawiera 84 elementy znajdujące się w ciele.
Najbardziej oczywistą różnicą między celtycką solą morską a solą kryształu himalajskiego jest kolor. Ponieważ celtycka sól morska jest zbierana na polach nadmorskich pokrytych naturalną gliną i piaskiem, jest szara. Clay prawdopodobnie uwzględnia również ślady żelaza i cynku.
Sól ta jest wyjątkowa, ponieważ zatrzymuje wilgoć, jest lekko zmoczona w dotyku. Chociaż sól himalajska jest wydobywana na suchym lądzie, część jej folkloru twierdzi, że jest skamieniała z pozostałości pierwotnego morza. Może to wyjaśniać jego różowy kolor i zawartość odżywczą.
Porównanie wartości odżywczych tych dwóch soli pokazuje, że celtycka sól morska ma niższą zawartość sodu i wyższą zawartość magnezu, fosforu i potasu niż sól himalajska. Jednak sól himalajska zawiera znacznie więcej pierwiastków w stanie jonowym. Ponadto skamieniała sól himalajska uważana jest za jedną z najczystszych, podczas gdy celtycka sól morska nazywana jest "świeżą".
