Przeżycie rekordu świata z głodu wynosi 94 dni; rekord został ustanowiony przez irlandzkich republikanów skazanych w więzieniu w 1920 roku. Część irlandzkich członków Armii Republikańskiej osadzonych w więzieniach w latach 80. przetrwała 46 do 73 dni bez jedzenia. W końcu wszyscy zginęli.
Pacjenci cierpiący na głód, którzy otrzymują płyn, zaczynają odczuwać ostre objawy głodu około 35 do 40 dni bez jedzenia. Objawy obejmują dezorientację, halucynacje i drgawki. Następnie dochodzi do śmierci z powodu niewydolności narządu. Większość współczesnych strajków głodowych kończy się raczej karmieniem niż śmiercią.Rita Chretien, która się zgubiła, przeżyła 49 dni głodu. Jednak podczas próby zjadła trochę śladów i twardych cukierków.
