Sajgonki, przekąski dim sum, kurczak Tso's, smażony ryż, dania mięsne i słodko-kwaśne to niektóre popularne produkty dostępne w większości chińskich restauracji na całym świecie. Dobrze znane chińskie desery to banan placki, tarty z kremem jajecznym i ciasteczka z fortuny.
Sajgonki, dim sum i rangoon z kraba to jedne z najbardziej znanych chińskich przekąsek na całym świecie. Wiele restauracji serwuje przekąski, na parze lub smażone, jako przekąski lub jako integralna część kurczaka, warzyw lub zupek z makaronem.
Dobrze znane dania główne to kurczak General Tso's lub nerkowca, wieprzowina słodko-kwaśna, wołowina z imbirem i kaczka po pekińsku. Wiele chińskich restauracji podaje kurczaka, kaczkę i wołowinę z cytrynowymi lub pomarańczowymi sosami i wyborem warzyw. Tradycyjnie chińskie restauracje serwują dania główne z gotowanym ryżem, smażonym ryżem lub makaronem. Niektóre restauracje oferują również szeroki wybór dań z chow i innych potraw z frytkami, które są częścią głównej części ich menu.
Kurczak generał Tso, rangoon z kraba, zupa zup i bułki jajeczne to jedne z najpopularniejszych potraw chińskich w Ameryce. Kurczak z sosami słodko-kwaśnymi i pomarańczowymi należy do 10 najczęściej zamawianych potraw. Ryż smażony to popularne danie poboczne, które można znaleźć praktycznie w każdym chińskim menu restauracji.
