Niektóre z najpopularniejszych napojów po kolacji to koniak, brandy i szkocka. Popularnością cieszą się również wzmocnione wina Sweeter, takie jak porty i sherry, a także kordiały, słodkie koktajle i strzelanki wykonane z różnych likierów. Gorące napoje przyrządzane z kawy i alkoholi są popularne w chłodniejsze dni.
Kordiały to likiery smakowe podawane w szklankach lub mogą być mieszane w napojach kawowych, koktajlach lub strzelankach. Niektóre z najbardziej popularnych serów to Amaretto, Kahlúa, Irish Cream, Frangelico, Sambuca i Southern Comfort.
Po kolacji popularne są słodkie koktajle, w tym klasyczne napoje, takie jak Brandy Alexander, Chocolate Martini i Black Russian. Aby zrobić brandy Alexander, wymieszaj 3 części brandy, 1 część creme de cacao i 4 części na pół i pół. Aby zrobić czekoladowe Martini, wymieszaj 2 części wódki waniliowej i po 1 część likieru czekoladowego i creme de cacao, a następnie zalej lód. Aby zrobić czarnego rosyjskiego, wymieszaj równą ilość wódki i likieru kawowego w wytrząsarce z lodem.
Strzelcy obejmują napoje takie jak B-52 i strzały z Czekoladowego Ciasta. B-52 składa się z równych części likieru kawowego, Irish Cream i Grand Marnier. Wlać równe warstwy likieru kawowego, irlandzkiej śmietany i Grand Marnier. W razie potrzeby rozpal Grand Marnier przed wykonaniem strzału.
Aby zrobić ciasto czekoladowe, wlać równe części wódki i likieru z orzechów laskowych do wytrząsarki z lodem. Potrząśnij i odcedź mieszaninę do kieliszka. Wypij strzał, a następnie ugryź cytrynę pokrytą cukrem.
