Od roku 2015 piekarnia Meijer sprzedaje chleb, ciasta i desery. Meijer jest hipermarketem, więc piekarnia i delikatesy są związane z większym rynkiem. Piekarnia sprzedaje wiele produktów w kilku kategoriach pod marką Meijer i innymi markami, takimi jak Wonder i Thomas.
Wybór pieczywa w piekarni Meijer obejmuje pieczywo rzemieślnicze, bułeczki, świeże pieczywo, bułki i angielskie babeczki. Meijer oferuje szeroki wybór marek do wyboru z każdej pozycji chleba. Piekarnia oferuje również specjalne pieczywo, babeczki, okłady, tortille i rogaliki.
Kategoria ciastek i deserów obejmuje ciasteczka, ciasta, ciastka, babeczki i ciasta. Są też pączki i danishes. Meijer sprzedaje blisko tuzin różnych rodzajów ciast i deserów w piekarni. Są serniki, kruche ciastka i ciasteczka oraz wiele dostępnych smaków, takich jak wanilia, cynamon, czekolada i truskawka.
Piekarnia Meijer produkuje niestandardowe ciasta na imprezy i specjalne okazje. Klienci mają możliwość wyboru własnych kolorów i wzorów lub wyboru motywu, który odwołuje się do popularnych postaci dziecięcych, takich jak Barbie, Batman lub postaci Disneya. Witryna Meijer umożliwia potencjalnym klientom umieszczanie niestandardowych zamówień na ciasto w Internecie.
W zależności od lokalizacji Meijer artykuły piekarnicze, w tym świeże bagietki, czasami pojawiają się w cotygodniowej reklamie po obniżonych cenach.
