Dwa przepisy na melasę królewską Po-T-Rik to szynka pieczona w miodzie i batoniki z czarnego orzecha. Kilka źródeł internetowych podaje również przepisy na piwa rzemieślnicze za pomocą King Po-T-Rik.
Przepis na szynkę pieczoną w miodzie wymaga 1/2 szklanki syropu King T-Po-Rik, dużej szynki, 1/2 szklanki miodu, połowy soku ze świeżej cytryny, 1/4 szklanki czerwonej sherry lub suche białe wino do gotowania i sos Worcestershire do smaku. Połączyć wszystkie składniki w rondlu i doprowadzić do wrzenia. Rozłóż glazurę na szynce i wstaw do lodówki na noc. Następnego dnia rozgrzać piec do 275 F i piec szynkę przez 2 godziny. Odkrywaj i pij, obracając szynkę ze wszystkich stron. Piec przez dodatkowe 5 godzin.
Aby przygotować czarne batoniki orzechowe, zacznij od skórki od 1 3/4 filiżanki uniwersalnej mąki, 1/3 filiżanki mocno upakowanego brązowego cukru i 3/4 szklanki masła lub margaryny. Zmieszaj składniki z konsystencją mączki, wciśnij do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, a następnie piecz w temperaturze 350 F przez 15-20 minut. Podczas pieczenia należy połączyć 1 szklankę melasy królewskiej Po-T-Rik, 1 szklankę brązowego cukru, 4 jajka, 1/4 stopionego masła lub substytutu masła i 1/8 łyżeczki soli w misce. Wymieszaj 1 1/2 kubka pokrojonych czarnych orzechów włoskich i przelej miksturę przez skorupę. Piec w
350 F przez 35-40 minut.
