Podsmażki z kurczaka w miodowo-pomarańczowym podsmażaniu i kluski Crock-Pot Podudzie z kurczaka w Dijon to niektóre z powolnych receptur na kury. Pierwszy przepis na sześcioosobową kolację, podczas gdy druga to na czteroosobową kolację.
Dla przepisu z kurczaka z miodowo-pomarańczowym podsmażaczem powoli łączymy 1/3 szklanki miodu, 2 łyżeczki skórki pomarańczowej, 2 łyżki soku pomarańczowego i 3 łyżki sosu sojowego w małej misce. Dodać 3 rozdrobnione ząbki czosnku, 1 1/2 łyżki rozdrobnionego imbiru, 1 łyżkę octu ryżowego i 1/4 łyżeczki płatków pokruszonego czerwonego pieprzu. Następnie ułóż 5- do 6-kwartową powolną kuchenkę z użyciem sprayu do gotowania i dodaj 12 pałeczek. Wlać sos i wymieszać, aby pokryć sierść.
Przykryj i gotuj przez dwie do trzech godzin w wysokiej lub cztery godziny na niskim poziomie. Przenieś nogi do miski i wlej płyn na patelnię. Gotować na dużym ogniu przez 10 minut lub do uzyskania syropu. Przelej to na pałeczki i posyp je 2 łyżkami świeżo posiekanej kolendry i 2 łyżeczkami prażonych nasion sezamu.
Dla klonu Crock-Pot, przepis na podudzie z kurczaka Dijon, doprawić 8 bezskorowych pałeczek z 3/4 łyżeczką soli czosnkowej i odrobiną pieprzu. W małej misce połącz 1/4 szklanki syropu klonowego, 2 łyżki octu balsamicznego i 1/4 szklanki musztardy Dijon, mieszając do uzyskania gładkości. Przelej to na nogi, upewniając się, że kurczak jest zakryty. Ustaw wysoki wolny piekarnik na 6 kw. I gotuj przez cztery godziny.
