Jakie są pewne wskazówki dotyczące przygotowywania szynek z Sugardale?

Glazuj szynkę Sugardale podczas ostatnich 30 minut pieczenia. Zablokuj szynkę, jeśli nie zamierzasz jej użyć w ciągu 14 dni od zakupu. Wszystkie szynki Sugardale są gotowane i gotowe do spożycia.

Aby podgrzać wstępnie ugotowaną szynkę Sugardale, podgrzej piekarnik do temperatury 325 stopni Fahrenheita. Podgrzać szynkę w naczyniu do pieczenia przez 15 minut na funt lub do momentu, aż termometr do mięsa odczyta 130 stopni Fahrenheita. Nadmierne gotowanie powoduje wysuszenie szynki.

Dla szynki o smaku wiśniowej coli, zdobądź górną część szynki i umieść ją w naczyniu do pieczenia lub patelni. Do miski wlać 7 szklanek coli wiśniowej. Wiśniowa cola powinna mieć 2 cale głębokości. Folia namiotowa nad patelnią i suszyć szynkę co 20 minut z sokami pan. Piec przez 15 minut za funt.

Podczas pieczenia szynka połączyć 1 1/4 szklanki brązowego cukru, 1/3 szklanki soku z maraschino, 1/3 szklanki miodu, 1 łyżkę musztardy Dijon i 1/4 łyżeczki przyprawy z dyni w rondel. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, często mieszając.

Usuń szynkę z piekarnika i polej ją brązową glazurą cukrową. Wrzucić szynkę do piekarnika i piec jeszcze przez 35 minut, bez przykrycia. Posmakuj szynką glazurą co 10 minut.