Najprostszym sposobem na zastąpienie 8 uncji sosu pomidorowego jest zmieszanie 4 uncji pomidorowej z 4 uncji wody. Dodaj przyprawy do mikstury, aż osiągniesz pożądany smak.
Jeśli pasta pomidorowa nie znajduje się w spiżarni, zastąpienie duszonego pomidora jest najlepszą alternatywą. Połącz 1 szklankę duszonych pomidorów z wodą i mieszaj, aż mieszanina będzie gładka. Dopraw mieszaninę do soli. Jeśli ta opcja jest niedostępna, użyj zupy pomidorowej w puszkach, którą można znaleźć w dowolnym supermarkecie. Jedna 10 3/4 uncji puszki zupy pomidorowej daje więcej porcji niż jedna puszka sosu pomidorowego.
