W Stanach Zjednoczonych alkohol 100-procentowy oznacza, że alkohol jest w 50% objętościowy. Chociaż zawartość alkoholu w objętości jest taka sama, niezależnie od kraju, sposób w jaki różne kraje mierzą dowody jest różny.
Począwszy od XVI wieku udowodniono siłę alkoholu, zużywając trochę prochu, a następnie próbując zapalić proch. Gdyby alkohol był słabszy niż 57,15% alkoholu objętościowo, proch strzelniczy nie zapłonąłby. Z tego powodu punkt, w którym proch zaczyna się zapalać, stał się znany jako 100-dowód. Jednak w ostatnim czasie Stany Zjednoczone określiły swoją wersję systemu dowodów jako podwójny procent alkoholu w napoju przy 60 stopniach Fahrenheita. Oryginalny system dowodów pozostaje w użyciu w Wielkiej Brytanii.
