Gdy soda zamarza, nowo powstały lód rozszerza się, a dwutlenek węgla tworzy wystarczający nacisk, aby rozbić puszkę aluminiową lub szklaną butelkę, w której jest zawarty. Soda rozszerza się, gdy zamarza, i powinna w kontenerze, który jest w stanie wytrzymać to rozszerzenie.
Dwutlenek węgla tworzy się w sodzie i jest wydalany, gdy zamarza. Krystalizująca woda nie przyjmuje żadnej z cząsteczek dwutlenku węgla, więc wydalony gaz przyjmuje zwiększony poziom ciśnienia.
W niektórych przypadkach puszka aluminiowa może eksplodować, jeśli ciśnienie wykorzystuje wadę metalu. W innych przypadkach gaz wybucha, gdy osoba otworzy klapkę na puszce. Niezależnie od tego, czy pojemnik jest aluminiowy, czy szklany, siła rozszerzania cieczy powoduje pęknięcie pojemnika.
