Pięciodaniowy posiłek składa się z zupy, sałatki, przystawki, przystawki i deseru w takiej kolejności. Kursy te mogą się różnić w zależności od regionu na świecie.
Pierwsze danie to kurs zupy. Zupa może być gorąca lub zimna i ma na celu przygotowanie podniebienia do posiłku. Zupa powinna mieć inną konsystencję niż sałatka, dlatego wiele osób wybiera kremową zupę przed kursem sałatkowym.
Kurs sałatkowy może przyjść na początku posiłku, zaraz po zupie lub pod koniec posiłku, przed kursem deserowym. Świeża sałatka podawana z pikantnym lub pikantnym dressingiem działa dobrze na ten kurs, zwłaszcza gdy podaje się ją tuż po kremowej zupie.
Przystawka jest następna. Może to być mała porcja makaronu lub inne wprowadzenie do dania głównego lub dania głównego.
Danie główne lub danie główne to na ogół gorące jedzenie podawane z warzywami. Pieczona wołowina z sezonowymi warzywami to jeden z przykładów danie.
Na koniec serwowany jest deser. Deser to słodkie danie, które wyrównuje resztę posiłku. Dlatego, jeśli dana osoba serwuje ciężkie danie główne, deser powinien być lekki.
Wiele formalnych przyjęć obiadowych ma podniebienie pomiędzy kursami. Może to być coś tak prostego jak szklanka wody lub filiżanka zielonej herbaty, coś bardziej ekstrawaganckiego, jak sorbet.