Owady nie są specyficznym składnikiem ketchupu, chociaż w produkcie można wykryć bardzo nominalną ilość owadów. Ponieważ rośliny pomidorów są uprawiane w glebie i żywią się nimi owady, fragmenty owadów mogą być obecne na roślinach, gdy są przetwarzane. W związku z tym amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków uwzględnia niewielką ilość resztek owadów, które mogą być zawarte na lub w użytych składnikach.
Ketchup jest zrobiony z pomidorów, octu, cukru (lub jakiegoś rodzaju substancji słodzącej), czosnku i cebuli. Do odmiany można dodać inne składniki. Ślady owadów można również znaleźć w przyprawach dodanych do ketchupu dla smaku. Firma Heinz, największy producent ketchupu na świecie, zużywa rocznie ponad 200 milionów ton pomidorów.
USDA uznaje wirtualną niemożność usunięcia wszystkich śladów fragmentów owadów, biorąc pod uwagę duże ilości składników, których używają producenci żywności, i dopuszcza znikomą ilość śladów insektów w konsumpcyjnych produktach spożywczych. Ilość dopuszczalnych śladów owadów różni się nieznacznie pomiędzy różnymi produktami pomidora i jest mierzona zarówno przed, jak i po zbiorze. Dopuszczalna liczba pleśni jest również dozwolona w produktach keczupowych.
