Muchy wołowe nie szkodzą ludziom, zwierzętom ani meblom, chociaż mogą zaatakować i zniszczyć zmagazynowane ziarna i nasiona. Na szczęście zamrażanie mąki przez co najmniej 72 godziny może zabić chrząszcze jaja, poczwarki i larwy oraz zapobiec inwazji.
Aby zamrozić mąkę w oryginalnym opakowaniu papierowym, cały worek należy umieścić w ciężkiej plastikowej torebce przeznaczonej do spożycia, szczelnie zamkniętej nadmiarowym powietrzem i włożyć do zamrażarki. Po trzech dniach worek można przenieść do chłodnego, ciemnego miejsca w plastikowym pojemniku o jakości spożywczej z dopasowanym wieczkiem. Mąkę można również przechowywać na stałe w zamrażarce lub lodówce, aby zapobiec jełczeniu.
