Wiśnie rosną na drzewach w klimacie umiarkowanym, takim jak Ameryka Północna, Kanada Kolumbia Brytyjska, Australia, Nowa Zelandia, Europa Południowa i Wielka Brytania. W Ameryce Północnej i południowej Europie dojrzewają w czerwcu, w Wielkiej Brytanii i Kolumbii Brytyjskiej dojrzewają od lipca do sierpnia, aw Nowej Zelandii i Australii dojrzewają w grudniu.
Czereśnie, takie jak prunus avium, najlepiej smakują w łagodnych, suchych klimatach, natomiast czereśnie lub prunus cerasus łatwo rosną w klimacie umiarkowanym. Czereśnie są świetne do gotowania, jeśli zostaną wcześnie zerwane, ale jeśli pozostawia się je na drzewie, są bardziej smaczne, gdy są świeże. Podczas gdy czereśnie rosną na drzewach, na krzakach rośnie kilka wiśniowych owoców, takich jak prunus besseyi i prunus tomentosa, które dobrze radzą sobie w chłodniejszych obszarach, gdzie drzewa będą się borykać.
Ponieważ czereśnie są w szczycie w Australii i Nowej Zelandii w grudniu, zostały powiązane z obchodami Bożego Narodzenia. Drzewa muszą być wystawione na działanie zimnej pogody, zanim zaczną kiełkować. Ma to na celu powstrzymanie ich od kiełkowania podczas cieplejszych okresów, a drzewko umiera w zimie z powodu potrzeby zimna, nie może rosnąć w tropikalnym klimacie. Po zasadzeniu jesienią drzewo wiśniowe zacznie rosnąć trzy lub cztery lata i siedem lat przed dojrzewaniem.
