Dokładne czasy pieczenia łososia różnią się w zależności od wielkości fileta z łososia i konkretnego przepisu. Food Network ma pieczony w piecu przepis na łososia, który piecze się w ciągu 12-15 minut, a Taste of Home oferuje pieczony łosoś, który piecze się w ciągu 20-25 minut.
Aby przygotować pieczonego w piecu łososia The Food Network, pokrój 12-funtowy filet z łososia na 4 kawałki, dopraw solą i pieprzem. Umieść łososia na nieprzylepnym arkuszu do pieczenia i piecz w temperaturze 450 F przez 12 do 15 minut, aż łosoś zostanie ugotowany.
Aby przygotować pieczonego łososia Taste of Home, włóż 2-funtowy filet z łososia do natłuszczonego naczynia do pieczenia 13 na 9 cali, posmarowanego masłem. Połączyć bulion z kurczaka w ilości 1/4 kubka, 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 łyżeczki suszonego estragonu i 1/2 łyżeczki pieprzu, a następnie przelać mieszankę na łososia. Piec odsłonić w temperaturze 425 ° F przez 20 do 25 minut, aż płatki łososia rozwidną się.