Winogrona mogą powodować powstawanie gazów. Według publikacji Bottom Line, zielone, czerwone i czarne winogrona przyczyniają się do zaburzeń żołądkowych, takich jak biegunka, nudności i gaz, jeśli zbyt wiele z nich jest spożywanych jednocześnie.
Winogrona zawierają błonnik rozpuszczalny i fruktozę. Rozpuszczalne błonnik zamienia się w żel w organizmie po spożyciu. Według Jackson Siegelbaum Gastroenterology, żel stworzony przez rozpuszczalny błonnik jest rozkładany przez pewne typy bakterii w jelicie grubym, które tworzą gaz. Jak zauważył WebMD, fruktoza znaleziona w winogronach może powodować gaz, gdy jest fermentowana przez bakterie w jelicie grubym i nie jest prawidłowo wchłaniana w jelicie cienkim.
