Według danych SELF Nutrition, istnieje 116 miligramów potasu w 8 uncji kawy. To odpowiada za 3 procent dziennej wartości osoby. Jedna filiżanka kawy zawiera około 1/4 ilości potasu znajdującego się w średniej wielkości bananie.
Oprócz potasu, SELF Nutrition Data wyjaśnia również, że jedna filiżanka kawy zawiera 94,8 miligrama kofeiny. Inne witaminy i minerały występujące w kawie to witamina K, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy, kwas pantotenowy, cholina, wapń, magnez, fosfor i mangan. Kawa ma bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu. Ta informacja jest oparta na kawie, która jest parzona wodą z kranu.
