Podczas gotowania spaghetti dla grupy osób zaleca się 4 uncje niegotowanego makaronu. Cztery porcje są zawarte w 1-lb. pakiet niegotowanego makaronu.
Makaron spaghetti jest prawie dwukrotnie większy po ugotowaniu, podobnie jak makaron makarony. Jednak świeży makaron nie zmienia swojego rozmiaru.
Użyj 4 do 6 litrów wody na 1 funt niegotowanego makaronu, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Podczas gotowania można użyć koszernej soli, aby poprawić smak makaronu.
Gotowany makaron można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez 3 do 5 dni. Suchy makaron, który nie zawiera jajka, można przechowywać przez 2 lata, a niegotowane makarony z jajkiem można przechowywać przez 1 rok.
