Około 1/4 szklanki ReaLemon jest równa sokowi z prawdziwej cytryny. Pakiet zawiera 48 uncji ReaLemon, który odpowiada sokowi z 24 cytryn.
ReaLemon składa się w 100 procentach z soku z cytryny i nie zawiera kofeiny. Zawiera siarczyny, które są alergenem dla niektórych konsumentów. ReaLemon jest produkowany przez tę samą firmę, która stworzyła produkty Dr. Pepper i Snapple. W produkcie stosuje się środki konserwujące. ReaLemon można stosować w każdej potrawie, w której używane są zwykłe cytryny lub sok z cytryny. Zawiera zero kalorii i tłuszczu oraz jest produktem koszernym.