Aby skończyć z 1 szklanką ugotowanego długoziarnistego ryżu, potrzebujemy 1/3 do 1/4 szklanki suchego ryżu. Do tego 2/3 do 1/2 szklanki płynu jest dodany.
Mikrofalówka to szybki i łatwy sposób gotowania ryżu i nie wymaga specjalnego sprzętu. Ryż długoziarnisty należy gotować na wysokim poziomie przez 5 minut lub do wrzenia. Po zagotowaniu należy zmniejszyć moc do 50%, a ryż powinien zostać poddany działaniu mikrofal przez około 15 minut lub do momentu, aż cała woda zostanie wchłonięta. Ryż powinien zostać wyjęty z mikrofalówki i odstawiony na 5 minut przed podaniem. Powinien być przyprawiony do smaku, zanim zostanie zjedzony.
