Jeśli prawidłowo przechowywany w hermetycznym pojemniku, gotowany kurczak może trwać do siedmiu dni w lodówce. Może trwać do jednego roku przechowywany w zamrażarce.
Jeśli kurczak jest przygotowywany w naczyniu, kurczak prawdopodobnie przetrwa tylko tak długo, jak składnik o najkrótszym terminie przydatności do spożycia. Kurczak pieczony w puszkach może trwać do siedmiu dni w lodówce i do sześciu lub ośmiu miesięcy w zamrażarce. Surowy kurczak może trwać od jednego do dwóch dni po terminie przydatności do spożycia na opakowaniu w lodówce i do jednego roku w zamrażarce.
