Przygotowane lub ugotowane puree ziemniaczane pozostają świeże i aromatyczne w lodówce nawet przez cztery dni. Ułożyć gotowane puree ziemniaczane w czystym, przykrytym pojemniku i przechowywać je w lodówce w ciągu 2 godzin od gotowania dla najlepszych rezultatów.
W przypadku dłuższego przechowywania przenieś przygotowane puree ziemniaczane do solidnego pojemnika na zamrażarkę i umieść je w zamrażarce na okres do 4 miesięcy. Pozostaw przestrzeń wokół pojemnika, aby ziemniaki szybko zamarzały bez rozmrażania innych zamrożonych produktów. Rozmroź ziemniaki w lodówce przez 24 godziny przed podgrzaniem i podgrzej w kuchence mikrofalowej do 165 stopni Fahrenheita. Wyrzuć resztki, które znajdują się w temperaturze pokojowej przez dłużej niż 2 godziny.
