Zgodnie z witryną Eat By Date świeżego łososia można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez okres od 1 do 2 dni. Wędzony łosoś chłodzony jest bezpieczny do spożycia przez okres 5 do 7 dni, podczas gdy schłodzony gotowany łosoś pozostaje bezpieczny przez okres od 5 do 6 dni.
Zamrożony łosoś świeży, wędzony lub gotowany pozostaje dobry do 9 miesięcy. Konserwy łososiowe trwają w spiżarni nawet przez 9 miesięcy.
Inne owoce morza, takie jak świeże langusty i krewetki, pozostaną bezpieczne do spożycia przez okres 1 do 2 dni w lodówce i do 6 miesięcy w zamrażarce. Temperatura zamrażarki dla wszystkich mrożonek, w tym łososia, powinna pozostać na poziomie 0 stopni Celsjusza, podczas gdy temperatura lodówki powinna wynosić od 35 do 40 stopni Fahrenheita.
